Pfifferlinge auf Burger

Für jeden der Hunger hat

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Matthias (aus Hessen)
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Pfifferlinge auf Burger

#1 Beitrag von Matthias (aus Hessen) » Di Jul 18, 2017 5:53 pm

Burger machen wie schon beschrieben oder wie man es gerne mag jedoch ohne Ketchup und ohne Zwiebeln.

Geputzte Pfifferlinge (nicht waschen!) in wenig Butter anschwenken. Nach wenigen Minuten halbe Zwiebelringe dazugeben und so lange auf gemäßigter Flamme rösten bis die Ziebeln glasig sind.
Vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen, weniger Vorsichtig gehackte Petersilie drübergeben.

Den Paddy mit Ziegenfrischkäse bedecken und darauf die Pfifferlinge geben.
Gruß

Matthias (aus Hessen, dermitdemrotenNuggetmitdenzweiFootprintsaufderHaube)


Wer mit Gott sprechen möchte sollte beten,
wer ihn persönlich treffen will
kann während der Fahrt eine SMS schreiben.

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